IV Semana do Ovo fomenta a gastronomia e solidariedade

Em 2022 o evento que aconteceu no período de 01 a 14 de outubro, foi um sucesso e ajudou inúmeras pessoas a conhecerem os benefícios do ovo. A celebração realizou visitas em escolas, palestras e publicações online com o alcance de aproximadamente 100 mil pessoas. Também contou com apoio de influenciadores da região, receitas e curiosidades, além da arrecadação de alimentos e brinquedos revertidos para o Grupo de Combate ao Câncer Anjos da Vida de Bastos e ABAI (Associação Beneficente de Amparo a Infância).

Ovo – uma excelente fonte de proteína

ovo

[metaslider id=323] Ovo é rico em Proteínas Nos últimos anos, especialistas em nutrição enfrentaram um dilema: limitar o consumo de ovo, devido ao seu alto teor de colesterol, ou recomendá-lo, devido ao seu alto teor de proteínas de alta qualidade, bem como várias vitaminas e minerais. Dados científicos recentes tendem a mostrar que o ovo é um alimento de escolha e que o consumo de um ovo por dia, mesmo em pessoas com colesterol alto, pode ser aceitável. De fato, não há evidências substanciais demonstrando uma associação real entre o consumo de colesterol na dieta e os níveis de colesterol no sangue. O ovo é nutritivo, versátil e oferece excelente valor nutricional a baixo custo. Para ajudar você a entender mais sobre o ovo e suas propriedades, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!

7 benefícios do ovo para a saúde

Ovo e a sua saúde

[metaslider id=323] Conheça os Benefícios do Ovo para ter mais saúde e qualidade de vida Os ovos possuem todos os nutrientes essenciais para manter o corpo saudável. Eles não só contêm uma fonte perfeita de proteína, mas também são ricos em muitas vitaminas e minerais que o corpo necessita. Graças ao consumo regular do ovo, a saúde do coração, olhos e cérebro é melhorada.

Ovo todo dia faz bem ?

Ovo é bom

[metaslider id=323] O que acontece se eu comer ovos todos os dias?   Ovo – É verdade que ele aumenta o colesterol? Quantos posso comer? Melhora a visão e diminui o risco de derrame? São tantas as perguntas, quando falamos  deste superalimento, e de fato, comer ovo é bom todo dia. Isso porque ele possui diversos benefícios para a saúde. Para ajudar você a entender mais sobre os benefícios do ovo e convence-lo de comer todos os dias, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo! Ovos e colesterol: a verdade Certamente é verdade que os ovos são ricos em colesterol. Uma unidade contém cerca de 200 mg, o que representa muito mais da metade da quantidade diária recomendada, que é de 300 mg. É importante notar, no entanto, que o colesterol na dieta não aumenta necessariamente o colesterol no sangue, como mostram vários estudos. De fato, o fígado produz grandes quantidades de colesterol todos os dias. Quando comemos mais ovos, o fígado produz menos. A resposta ao consumo de ovos varia de acordo com as pessoas: em 70% dos casos os ovos não aumentam o colesterol, os 30% restantes podem sofrer de um leve aumento. Os benefícios de comer ovo todos os dias Eles contêm a preciosa colina A colina é um nutriente que a maioria das pessoas nem sabe que existe. Isso, apesar de ser uma substância incrivelmente importante para o nosso bem-estar. A colina é usada para construir membranas celulares e elas desempenham um papel crucial na fabricação de neurotransmissores. Os ovos são um aliado da visão Uma das consequências do envelhecimento é o agravamento da visão. Existem vários nutrientes que ajudam a combater essa condição. Dois deles são luteína e zeaxantina, dois poderosos antioxidantes que ajudam a construir a retina do olho, como confirmado por vários estudos. Muitas pesquisas mostraram que consumir quantidades adequadas desses dois antioxidantes pode diminuir significativamente o risco de catarata e degeneração macular. A gema de fato contém grandes quantidades de luteína e zeaxantina. Um ensaio clínico mostrou que comer um pouco mais de um ovo por dia durante 4 à 5 semanas aumenta os níveis de luteína no sangue entre 28 e 50% e a zeaxantina entre 114 e 142. Os ovos também contêm muita vitamina A, muito preciosa para a saúde dos nossos olhos. Eles abaixam os triglicerídeos Eles contêm Ômega 3, que é um remédio para o coração e o cérebro. Além disso, se as galinhas comem alimentos com ômega 3, as gemas também são mais ricas. Alguns estudos mostraram que consumir ovos ricos em ômega 3 é uma maneira muito eficaz de reduzir os triglicerídeos no sangue. Eles têm proteínas de alta qualidade Tomar uma quantidade adequada de proteína é muito importante para o nosso bem-estar. Os ovos são uma excelente fonte de proteína. Um único ovo grande contém até 6 gramas. Eles contêm todos os aminoácidos essenciais e nas proporções certas. Dessa maneira, nosso corpo os assimila da melhor maneira. Quantos ovos comer por dia? A comunidade científica concorda que comer até três ovos por dia é perfeitamente seguro para a nossa saúde. Entre outras coisas, não há evidências que sugiram que comer mais possa ser perigoso, mas é um território inexplorado, porque ainda não foi estudado. Gostou de saber mais sobre o ovo? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!  

Ovo no café da manhã

Ovo no café da manhã

[metaslider id=323] Pedaços de queijo, pão com presunto ou um croissant – isso pode parecer saudável para muitas pessoas quando se trata do café da manhã. Porém essa alimentação, o muitas vezes não têm grande valor nutricional para o corpo e não ajuda a perder peso. Muito diferente do que comer um ovo ao café da manhã, do qual leva a energia necessária para que o corpo possa enfrentar um longo dia de trabalho. O que você come no café da manhã determina exatamente como será o seu metabolismo durante as próximas horas. Por isso, é sempre importante que você faça as escolhas certas! Estudos mostram que comer proteína pode influenciar o quanto você come no resto do dia. Os padrões nutricionais recomendam 0,75 gramas de proteína por quilo de peso corporal. Nosso corpo precisa de proteínas para regeneração celular. Portanto, nossos músculos se recuperam mais rapidamente depois de um treino, se tivermos proteína suficiente absorvida. Ao contrário do alto teor de carboidratos em muitas opções de café da manhã – por exemplo, com pão branco, croissants, queijos e outros –  o ovo proteico no café da manhã definitivamente tem potencial para ajudá-lo a perder peso e ganhar massa muscular.  

Posso comer ovos todos os dias?

Ovo

Um ovo contém cerca de 12,8% de proteína de alta qualidade, 11,3% de gordura e apenas 0,7% de carboidratos. Além disso, as vitaminas A, D, K, B2, B6, B12, ácido fólico, fósforo, sódio, potássio e cálcio estão incluídas. O ovo tem um ótimo valor biológico, pois contém todos os oito aminoácidos essenciais que o corpo necessita.